На внутрішньому ринку України спостерігається стрімке підвищення цін на соняшникову олію — продукт, що традиційно посідає чільне місце у споживчому кошику українців. Останнім часом ця тенденція викликає дедалі більше занепокоєння серед покупців і експертів аграрної галузі.
Про це розповідає AgroReview
Основні причини подорожчання соняшникової олії
Потужний вплив на ринок спричинила атака на виробничі об’єкти компанії Bunge у Дніпрі, яка відбулася 10 вересня. Внаслідок цього інциденту було порушено логістичні ланцюги та обмежено виробництво найбільш відомих брендів, серед яких і «Олейна». Це призвело до помітного зростання вартості олії: пляшка об’ємом 850 мл вже коштує понад 100 гривень, а подекуди — до 110 гривень за одиницю.
Тенденції ринку та можливі сценарії
Експерти вважають, що висока вартість соняшникової олії може зберігатися й надалі, адже крім наслідків військових дій, на ціни впливають також глобальні тенденції: зростання цін на сільськогосподарську сировину, підвищення вартості пального та збільшення логістичних витрат. Усі ці фактори призводять до зростання витрат на виробництво та переробку, що безпосередньо впливає на кінцеву ціну продукту для споживача.
“Соняшникова олія є не лише звичним продуктом харчування для українців, але й важливим експортним товаром, тому зміни цін на внутрішньому ринку можуть мати міжнародні наслідки”.
Фахівці наголошують, що ситуація на українському ринку соняшникової олії залежить від багатьох чинників, зокрема від безпекової ситуації, стабільності логістичних процесів та загального стану економіки в країні.
На тлі подорожчання споживачам радять уважно стежити за знижками в торгових мережах та розглядати можливість купівлі продукції менш відомих, але якісних виробників — це може допомогти заощадити. Також рекомендується раціонально використовувати продукт, щоб мінімізувати вплив зростання цін на сімейний бюджет.